Ingredi

Ik zou hem ook graag willen hebben

mocht je er toch niet op komen, heb recept even gekopieerd voor je (jullie) 

Ingrediënten
◦1 doosje After Eight  à 200 gr.
◦1 zakje vanillesuiker
◦400 gram slagroom
◦1 à 2 zakjes slagroomversteviger (klop fix)
Werkwijze
◦Verwarm de After-Eighttabletten met de slagroom in een pan tot de chocolade gesmolten is
◦Breng het aan de kook en laat kort doorkoken
◦Doe de choco-mintcrème in een schaal en laat goed afkoelen; zet evt.met deksel op de schaal een nacht koud weg.
◦Klop met de garde van de mixer de choco-mintcrème luchtig op, voeg tijdens het kloppen de vanillesuiker en slagroomversteviger toe.
◦Met deze hoeveelheid kun je een taart (28 cm.) met "een lekkere dikke laag" vullen, of met twee iets dunnere lagen.