De marsepein heel dun uitrollen, ik doe er zelf altijd tylose (of tragantgom door), als het fondant is, uitrollen en even laten drogen zeg maar, dan in kleine stukjes, de tappit erin en als het goed is, sla je ze er zo uit. Maar het blijft een gepriegel hoor, soms gaat het heel goed en sommige dagen helemaaaal niet Persoonlijk vind ik met fondant moeilijker en doe ik bij de marsepein al een paar dagen eerder wat tylose erdoor, dan wordt het wel behoorlijk stevig en plakt het niet meer in de tappit. Veeel sukses en niet je geduld verliezen h