Onderwerp: eerste stapel en twee taarten in 12 uur tiijd
Een Lief! thema stapeltaart , een Hello Kitty (nog van de workshop bij het Dutch Cake Event) vejaardagstaart en een hartje om te oefenen voor het geduldige thuisfront. Ik heb van 10 uur tot 23.30 uur in de keuken gestaan met een korte pauze om te eten. Wie heeft er tips voor het werken met fondant op grote (30 cm) taarten. De Hello Kitty moest met fondant de kleur alleen al was een ramp moest 3 x kleur bij en heb 2 dagen roze handen gehad (handschoenen kan ik echt niet mee werken hihi) Ik heb voor de 30 x30 vierkant 1 kilo fondant gebruikt en het scheurde en was net te klein. Gelukkig nog een beetje bij kunnen plakken en een sierrand erom maar ik werd er dood ongelukkig van. De stapeltaart heb ik met marsefond geprobeerd maar ook dit kreeg allemaal haarscheurtjes bij het over de taart plaatsen. Volgende keer gewoon weer marsepein voor mij!! Dit is het resultaat geworden:




