1

Onderwerp: zeelandia of funcakes

Ik heb een keer 3 taarten gebakken met de funcakes buiscitmix. Deze waren mooi hoog. In december met de Zeelandia biscuitmix gebakken en deze waren helaas niet zo hoog als de taarten gebakken met de funcakes biscuitmix. Ook had ik het idee dat ze wat inzakten. Hebben jullie ook deze ervaring?

2

Re: zeelandia of funcakes

Sorry Angie, maar hiermee heb ik geen ervaring.....
Ik hoop dat iemand anders je kan helpen!

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

3

Re: zeelandia of funcakes

Niemand ervaring met deze 2 biscuitmixen?

4

Re: zeelandia of funcakes

ja ik wel.
Ik ben nu weer over op de funcakes beslag. Is idd toch hoger en persoonlijk wat luchtiger. Wel gooi ik er vaak een extra eitje in omdat het beslag anders wat droog is (vinden de klanten)

Zeelandia is iets vettiger vanzichzelf en daardoor wat smeuiiger.