1

Onderwerp: hoeveel fondant strik?

Ik ga mijn eerste (!) strik maken. Een kleine met 12 lussen voor op een taart van 20 cm. Hoeveel fondant heb ik dan nodig? ik heb al gezocht met de zoekfunctie maar daar werd ik niet veel wijzer. Of ik stel de vraag verkeerd, of het staat er echt niet :O

2

Re: hoeveel fondant strik?

Dat zou ik je ook niet kunnen vertellen....

Ik heb toevallig deze week de lussen gemaakt, maar het aantal gram weet ik echt niet. Ik pak eerst een stukje, waardoor ik tylose doe. aan de hand van hoeveel ik daar uit haal pak ik nog een stukje. Je zult altijd een stukje overhouden...

3

Re: hoeveel fondant strik?

"2 theelepels tylose op 500 gram marsepein of fondant" Dat kun je vinden bij de shop-->tylose. Al moet ik zeggen dat ik bij fondant lang niet altijd tylose erdoor heen doe. zeker niet als de strik lang de tijd krijgt om te drogen. Let er dan wel op dat je strik niet opnieuw vochtig wordt, dan zakt hij toch echt in.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

4

Re: hoeveel fondant strik?

Euh, poohtje.... haal jij niet twee topics door elkaar ofzo??

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

5

Re: hoeveel fondant strik?

Hahaha dat dacht ik ook al. 500 gr. Fondant ! Dat word wel een hele grote strik haha

6

Re: hoeveel fondant strik?

:D 't Valt ook niet altijd mee, Petra ;)

@Esther: met een ons of 3 red je het prima hoor

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

7

Re: hoeveel fondant strik?

Cakes by Petra schreef:

Euh, poohtje.... haal jij niet twee topics door elkaar ofzo??

Ja volgens mij wel :lol:

Ik gooi het op de medicijnen O-)

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com