Esmee werd afgelopen zondag 4 jaar en had als wens een kasteel met prinses.

Na veel geruzie met het nieuwe Bakels fondant heb ik de prinses in de kliko gedeponeerd en Esmee verteld dat de Prinses binnen in het kasteel was aangezien het nog al koud was buiten met de sneeuw..

Niet een van mijn mooiste taarten.. het wilde met dat malle fondant maar niet lukken.. tot 02.30 in de nacht doorgewerkt..

Leuke bijkomstigheid..  het leek wel een workshop.
Vriend van me wilde meekijken via de webcam en vroeg om de haverklap "wat ben je nou aan het doen??" Was wel gezellig..iemand die met je meekijkt..

Gevuld met aangevette slagroom en stukjes chocola, en aardbeien jam met verse aardbeitjes ( nou ja.. vers.. diepvries vers   )