1 Onderwerp door G.I. Jane Laatst bewerkt door G.I. Jane (21-11-2012 09:30)

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 961

Onderwerp: Gingerbread koekjeskerstboom

Deze koekjes heb ik gebakken naar van het recept voor gingerbread wat bij de Wilton kerstboom uitstekers zat. Ik heb alles gewogen in grammen en opgeschreven nadat ik alles had afgemeten in cups en ml, zodat ik volgende keer alleen maar met de weegschaal aan de slag hoef. Het recept staat bij ingezonden recepten bij: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=78925 Het is lang houdbaar met de icing erop zelfs buiten de koektrommel, makkelijk te maken en erg lekker.

Deze als koekje bij de koffie op 1ste kerstdag:

http://4.media.hyves-static.net/836377515/6/eJp0/0/img836377515.jpeg

En deze even snel in mekaar gezet op 28-12 op mijn werk voor bij de koffie:

http://4.media.hyves-static.net/826944859/6/BDek/0/img826944859.jpeg

Groeten van Suzanne
Van huis uit Koopmans.

G.I. Jane's Website

2 Reactie door TaartJo

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 23-06-2008
  • Berichten: 773

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Dat ziet er feestelijk en lekker uit!
Ik ben wel benieuwd naar het recept!

  • Van: veghel
  • Geregistreerd: 13-11-2009
  • Berichten: 1744

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Mooie kerstboom koekjes, erg leuk gedaan!

In mij leeft een slank iemand, gelukkig kan ik haar de baas met koekjes cc's en taartjes! Gr Patricia

4 Reactie door Annemiek

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 01-06-2008
  • Berichten: 5275

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Blijft een enorm leuk gezicht, maar: wie krijgt nou de kleine en wie krijgt nou de grote koekjes?

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

Annemiek's Website

5 Reactie door Naiobi

  • Van: Borne
  • Geregistreerd: 21-08-2009
  • Berichten: 489

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

erg leuk,
heb je het recept ook?

Pluk de dag !!!
  • Van: Venhuizen
  • Geregistreerd: 07-10-2009
  • Berichten: 597

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

heel erg leuk!

Taarten en cupcakes uit Venhuizen
www.bettinehaartaarten.nl

Bettinetaartjes's Website

7 Reactie door Post

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 3475

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

heel leuk is deze boom!

groeten, Bianca
TAART in huis

Post's Website

8 Reactie door G.I. Jane

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 961

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Ik heb het recept geplaatst bij ingezonden recepten:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=78925

Groeten van Suzanne
Van huis uit Koopmans.

G.I. Jane's Website

9 Reactie door serafina145

  • Geregistreerd: 02-06-2010
  • Berichten: 11

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

hoe doe je die groene "blaadjes" ?

  • Geregistreerd: 17-02-2011
  • Berichten: 2006

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Heel mooi! :thumb:

Groetjes K@rEn    ([url=http://www.facebook.com/dutchcakes)

11 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Super leuk en jaaaaaaaa..... graag het recept  :Y

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

12 Reactie door G.I. Jane Laatst bewerkt door G.I. Jane (14-11-2011 23:50)

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 961

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

serafina145 schreef:

hoe doe je die groene "blaadjes" ?

Dat is gemaakt van Royal Icing, dit erop spuiten en dan laten drogen.

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/24/Royal+Icing/

Het recept van de koekjes staat hier vermeld:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=78925

Groeten van Suzanne
Van huis uit Koopmans.

G.I. Jane's Website

13 Reactie door Sharrr

  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 916

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Heel leuk, al ben ik geloof ik de enige die hem wat kaal vindt met alleen een piek... :o

Zondag 14 oktober loop ik 4 Mijl voor de Dierenbescherming afdeling Groningen. Je kan mijn actie steunen via http://www.geef.nl/sharon of http://www.geef.nl/actie/miles-4-animals - Alvast bedankt!

14 Reactie door shaqui

  • Geregistreerd: 15-07-2011
  • Berichten: 105

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Leuke/orginele presentatie van de koekjes

  • Van: Grashoek
  • Geregistreerd: 03-01-2011
  • Berichten: 1252

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Welk spuitmondje heb je gebruikt o de takjes te spuiten?
Vind 'm super leuk!

Het gaat niet om de weg die je inslaat,maar het spoor dat je nalaat.

16 Reactie door G.I. Jane Laatst bewerkt door G.I. Jane (15-11-2011 14:49)

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 961

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Vorig jaar had ik geen tijd meer om slingers en kerstballen met icing aan te brengen, vandaar de kale boom. Het was wel een succes die ik dit jaar zeker herhaal. Ik heb inmiddels een workshop van de Koekenbakkers gehad en nu heb ik nog wat meer ideeen opgedaan.

Deze koekjes zijn overigens niet krokant maar wel lang houdbaar en lekker, ook buiten de koektrommel.

Volgens mij heb ik stermondje 19 of 21 van Wilton gebruikt.

Groeten van Suzanne
Van huis uit Koopmans.

G.I. Jane's Website

17 Reactie door bianca crans

  • Geregistreerd: 06-10-2011
  • Berichten: 1

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

wat leuk kan je mij het recept en de werk wijze ervan toe sturen.

Groetjes Bianca

18 Reactie door Moodswing

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 10482

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

Ziet er erg leuk uit.

http://plukvinkenco.nl

Moodswing's Website

  • Van: Grashoek
  • Geregistreerd: 03-01-2011
  • Berichten: 1252

Re: Gingerbread koekjeskerstboom

bianca crans schreef:

wat leuk kan je mij het recept en de werk wijze ervan toe sturen.

Groetjes Bianca

Het recept en werkwijze staan bij de recepten :)

Het gaat niet om de weg die je inslaat,maar het spoor dat je nalaat.