Onderwerp: Bojo tips
Wij hebben de bojo uit de Mjam gemaakt. Volgens ons gedaan wat op het recept stond, maar hij was vreselijk nattig (vettig) en de vorm ging bij het storten ook helemaal weg. Hij liep dus uit.
De smaak was goed, al was hij de volgende dag beter van smaak.
Het probleem is dat we nog nooit bojo hebben gegeten, dus ook niet weten hoe de structuur en smaak moet zijn.
Heeft iemand ervaring met het bakken van bojo?