Mijn schoonmoeder heeft twee taarten besteld voor zondag. Ze wil eentje met ganache en vulling van bokkepoot. De andere met marsepein of fondant en ik mocht zelf beslissen hoe ik het ga doen. Ik had in gedachte een witte ondergrond met gele rozen. De vulling Botercreme met maderijntjes en aardbeienjam.
Ik ging net kijken en ik zag dat ik wel witte fondant heb maar met chocoladesmaak. Wat denken jullie over deze combinatie??? Ik heb zelf de fondant met chocolade smaak nooit geproefd.

Ik heb wel marsepein in huis maar dan moet ik heel iets anders verzinnen.

Lisette