Onderwerp: tanktaart, bumba 3 hoog en klant ontwerpt kersttaart
Tank taart is gemaakt van een 18x28 cm biscuit en een 15 cm biscuit en in vorm gesneden. Gevuld met ganache en aardbeimouse.
Bumba 3 hoog van 12, 17 en 22 cm gevuld met slagroom en aardbeienjam, kersencreme en bonbonblocmouse
Deze klant heeft al 2 taarten ontworpen die ik mocht maken en nu voor haar zelf een kersttaart. Ze gaat nu voor 9mnd op reis en als ze terug komt gaan we een samenwerking aan waarbij zij taarten kan gaan ontwerpen die ik vervolgens kan/mag gaan maken.
Het is een 12 en 20 cm speculaasbiscuit gevuld met moccacreme en bailey'screme
IEDEREEN FIJNE FEESTDAGEN EN EEN GOED UITEINDE!