Heb net het forum doorzocht met de zoekfunctie en van alles gevonden over het bewaren van taarten, maar helaas stond het antwoord op mijn vraag er niet tussen.

Ik heb vorige week biscuit gebakken en ingevroren en ik moet as woensdag een taart hebben, door het werk kan ik deze niet maandag of dinsdag maken dus wordt het dit weekend.
Mijn vraag is nu: Als de biscuit al ingevroren is geweest kan ik de afgemaakte taart dan nogmaals invriezen dit weekend om 'm 2 dagen later weer uit de vriezer te halen of kan ik 'm dan beter van zondag tot woensdag buiten de vriezer bewaren?

Brood en vlees weet ik kan je namelijk niet twee keer invriezen.

Ik hoop dat jullie me kunnen helpen.

Alvast bedankt