1 Onderwerp door ilss

  • Geregistreerd: 10-08-2009
  • Berichten: 22

Onderwerp: cupcakes

Hallo!

Ik wil graag cupcakes gaan maken en heb daarom ook al cupcake mix besteld alleen vroeg ik me af of jullie deze mix ook altijd gebruiken of dat het ook kan met de biscuit mix.

En is de cupcake mix erg zoet, of is deze een beetje te vergelijken met de biscuit mix. Ik wil namelijk ook botercreme toefjes maken en als de mix al zoet is wordt het misschien allemaal te zoet.

Ik hoor het graag :)..

2 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: cupcakes

je staat verkeerd hier.
ik heb het gemeld ;)
ik gebruik cc mix :-)

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

3 Reactie door ilss

  • Geregistreerd: 10-08-2009
  • Berichten: 22

Re: cupcakes

Oh oke sorry..

Oke, dan heb ik nog een vraagje staat er in de beschrijving hoeveel mix je in zo'n cc-bakje moet doen om het overlopen te voor komen?

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: cupcakes

Tnx Emmy.

[MOVE] --> Bakken & Vullen

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door MirandaB Laatst bewerkt door MirandaB (10-12-2009 15:43)

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 8651

Re: cupcakes

ilss schreef:

Oke, dan heb ik nog een vraagje staat er in de beschrijving hoeveel mix je in zo'n cc-bakje moet doen om het overlopen te voor komen?

Ik gebruik meestal zo'n 35 gram mix per cc bakje. Tijdens het bakken komt de cc dan wel omhoog, waardoor 'ie wat bol wordt. Maar dat kun je verhelpen door na het bakken een snijplank o.i.d. op je cc's te leggen. Even een minuutje erop laten liggen en de cc's zijn mooi plat.

www.taartenlab.nl
https://www.facebook.com/Het-Taartenlab … 9/?fref=ts