1

Onderwerp: Suikerbakkerspoeder of poedersuiker??

Ga morgen naar de Sligro en wil dan een grote zak met poedersuiker kopen. Maar eigenlijk gebruik ik altijd suikerbakkerspoeder. Maakt dat nog uit? En wat is nu het verschil? Wil het gebruiken voor 1:1 botercreme om af te smeren.

taart taart en nog eens.....taart!

2

Re: Suikerbakkerspoeder of poedersuiker??

Via de zoekfunctie ben ik onder andere op deze topics uitgekomen:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=71951
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=71358

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

3

Re: Suikerbakkerspoeder of poedersuiker??

ssabinee schreef:

Via de zoekfunctie ben ik onder andere op deze topics uitgekomen:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=71951
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=71358

Volgens mij zijn de grote zakken die je koopt bij de Sligro (2x5kg van Van Gilze) ook suikerbakkerspoeder trouwens en geen poedersuiker.

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

4

Re: Suikerbakkerspoeder of poedersuiker??

Voor botercreme kan je prima gewone poedersuiker gebruiken. Voor icing beter suikerbakkerspoeder want dat geeft niet van die kleine klontjes die dan niet door je spuitmondje passen.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5

Re: Suikerbakkerspoeder of poedersuiker??

ok, thanx! :)

taart taart en nog eens.....taart!

6

Re: Suikerbakkerspoeder of poedersuiker??

Ik gebruik voor mijn zelf gemaakte MMF altijd suikerbakkerspoeder.
In suikerbakkerspoeder zit nl geen antiklontermiddel in.
Ooit heb ik eens de verkeerde gekocht en toen viel mijn MMF uit elkaar. :S
Dusss voor mij altijd Suikerbakkerspoeder. ;) :D

Groetjes Lupe Foto's http://lupe.haaralbum.nl/
WINKEL/WORKSHOPS/ZOETERMEERhttp://www.taartencentrum.nl/