moest zoveel bakken deze week dat eigen 5 dec. taart er een beetje bij inschoot.
toch gisteren avond laat nog twee kapsels gebakken en vanmiddag om twee uur nog maar begonnen met vullen en bekleden.
en pffff ik heb het gered.
net voor dat man lief thuis was voor het eten stond de taart af in de koelkast.
met meer tijd had ik er wat meer pietjes bij gemaakt maar dat zat er helaas niet in.
de bovenste taart is gevuld met slagroom en zomerfruit(uit de diepvries)
de onderste met een laagje bebogeen botercreme een laagje speculoos botercreme en chocolade stukjes.