1 Onderwerp door lindaroetje

  • Van: Hoogkarspel
  • Geregistreerd: 03-11-2009
  • Berichten: 58

Onderwerp: botercreme mix of 1:1?

Ik zou graag willen weten wat jullie gebruiken,botercrememix of gewoon 1 op 1
En klopt het dat je 1"1 ook heel lang afgedekt in de koelkast kunt bewaren???

Ik ben gewoon benieuwd naar jullie ervaringen!!!

  • Van: Schiedam
  • Geregistreerd: 14-02-2009
  • Berichten: 1200

Re: botercreme mix of 1:1?

Even de zoekfunctie gebruiken...

I'm not bossy, I just have better ideas...

Studio Taart's Website

3 Reactie door miekido

  • Van: zoeterwoude
  • Geregistreerd: 13-09-2009
  • Berichten: 305

Re: botercreme mix of 1:1?

Ik gebruik een recept voor botercreme die ik niet vaak lees.
De keuze is meestal 1:1 of botercreme mix of merenque botercreme
Ik gebruik: 125 g boter, 100 g suiker
Mengen met:
100 ml melk, 1 1/2 lepel bloem (papje van maken in pannetje, opwarmen tot het papje wordt)
Als het koud is mengen door de 1:1

Smeert erg lekker....

4 Reactie door Alexia

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 3116

Re: botercreme mix of 1:1?

deze vraag is indd wel heel vaak gesteld ;)

maar vullen: mix
afsmeren: 1:1 :)

5 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: botercreme mix of 1:1?

vullen met de mix
afsmeren met 1:2:3 merengue botercreme (eiwit, suiker, boter)

1:1 botercreme vind ik echt niet lekker, al is het nog zo smeuig geklopt en zit er een smaakje doorheen...

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website

6 Reactie door lindaroetje

  • Van: Hoogkarspel
  • Geregistreerd: 03-11-2009
  • Berichten: 58

Re: botercreme mix of 1:1?

Bedankt allen!!