1 Onderwerp door Ruthsila

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 28-04-2008
  • Berichten: 49

Onderwerp: fondant hard niet uit

Goedemorgen Forummer,

voor een bal masque, wil een masker op taart zetten.
aan 500gram fondant heb 2 theelepel tylose toegevoegd en vanaf maandag mijn masker gemaakt, maar het wil niet hard worden zodat het blijft staan.
Hebben jullie tips voor mij. de taart moet zaterdag klaar zijn.
alvast bedankt voor jullie tips en reacties.

groeten Ruthsila

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: fondant hard niet uit

Welk merk fondant heb je gebruikt?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Ruthsila

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 28-04-2008
  • Berichten: 49

Re: fondant hard niet uit

Ik heb ballina fondant gebruikt

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: fondant hard niet uit

Ballina paste-to-cover is nou net de enige rolfondant die niet uithardt, zelfs niet met tylose. Dus als je taart voor zaterdag klaar zou zijn, zou ik zorgen dat je aan een ander merk fondant kan komen (pettinice, regalice, mmf...)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door Ruthsila

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 28-04-2008
  • Berichten: 49

Re: fondant hard niet uit

Hallo Marinne,

ik ga aan pettice fondant tylose toevoegen, die heb ik nog in huis.

groeten Ruthsila