1 Onderwerp door abbeltje

  • Van: durfort lacapelette
  • Geregistreerd: 13-10-2009
  • Berichten: 71

Onderwerp: Met spoed hulp gevraagd, ben nu met de taart bezig.

Hallo,
Eindelijk is het mij gelukt om een mooi bisquit te bakken. Ik wilde graag de barbie maken. gevuld ondertussen met botercreme en mooi afgesmeerd. Ik had een hele mooie grote plak fondant uit gerold, maar als ik hem er op wil leggen scheurt hij. Waar ligt dit aan? Is het dan te dun of is er een andere reden?

www.la-mouline.nl de leukste camping van het zuiden van Frankrijk!

abbeltje's Website

2 Reactie door Charissa

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 14-04-2008
  • Berichten: 5837

Re: Met spoed hulp gevraagd, ben nu met de taart bezig.

Ja je moet het niet te dun uitrollen, de barbie vorm is ook geen normale taart vorm natuurlijk je kunt proberen het iets dikker te doen.
En maak de fondant plak ook niet te groot.
En met optillen kun je hem of het beste over je arm gooien en dan over de taart of over je rolstok nou succes!

Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website: www.droomtaarten.nl

Charissa's Website

3 Reactie door nikki69

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 26-04-2009
  • Berichten: 895

Re: Met spoed hulp gevraagd, ben nu met de taart bezig.

Ik heb het probleem de laatste tijd ook regelmatig!! Voorheen nooit. Ik heb zelf het idee dat het aan de combinatie van het fondant (Bakels pattinice) en kleurstof (Americolors electric pink) is. Voorheen gebruikte ik dezelfde fondant maar altijd kleuren van Wilton, en toen had ik nooit problemen.

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

nikki69's Website