1

Onderwerp: Slagroomvulling

Ik heb net eens zitten kijken hier bij zoeken op slagroom.
Heel wat over te vinden maar twijfel eigenlijk.....
Gisteravond heb ik een taartje gemaakt met een laag jam en een laag slagroom en bekleed met fondant. Morgen geef ik het taartje af, klopt het dat ze dit dan alleen nog morgen en maandag kunnen eten? Heeft wel de hele tijd in de koelkast gestaan.... en als die is aangesneden kan die dan wel in de vriezer?
Wie kan en wil me toch nog even raad geven :)

Re: Slagroomvulling

hier gaan de taarten altijd schoon op, dus er is geen koelkast nodig!   http://hondenhuys.nl/forumsmilies/s33.gif

Maar serieus, ikzelf zou het na 2 dagen niet meer in de vriezer doen, maak je dan niet een te grote taart vraag ikmijzelf af of is het de bedoeling?
De kwaliteit wordt er niet beter op.
Kortom, ik doe het nooit.
Misschien dat anderen er anders over denken.

Arnhems Meisje 2008

3

Re: Slagroomvulling

Nou daar ga ik stiekem wel van uit dat die op gaat hoor :p
Het is een 20 cm taartje....
Maar de taart wordt vandaag gegeven, kunnen ze daar morgen ook nog van eten dan?