Mijn vader is vandaag 73 jaar geworden. Tijd voor taart.
Ik had niet de juiste kleurstof, hier werd de fondant veel te nat van.
Veel poedersuiker en marsepein erbij de kleur ging wel.
Maar om de fondant over het kapsel te krijgen dat viel niet mee.
Het scheurde dan ook steeds.
Dit heb ik maar met marscepein geprobeerd te camoufleren.
Al met al is het geen onaardig taartje geworden.
Het is nog niet zo'n kunstwerk zoals ik hier al veel bewonderd heb maar ik ben en best trots op en mijn vader vond 'm geweldig.
Dus ik plaats hem toch.
Gevuld met aarbeivlaaivulling en witte chocolade met slagroom.

Tips zijn altijd welkom!