1

Onderwerp: Cake koemelk en kippeneivrij :D

De taart/cake

315 gram bloem
1 1/2 zakje bakpoeder
45 gram custardpoeder
2 zakjes vanillesuiker
225 gram witte basterdsuiker
150 gram plantaardige margarine
3 dl water (300 ml)

Meng de droge bestanddelen door elkaar maak een kuiltje in het midden.
Smelt de boter schenk het water erbij en giet dit in het kuiltje.
5 minuten mixen en het beslag meteen over doen in je ingevette en met bloem bestoven bakblik.
Ik zou hiervoor een ronde vorm van 22cm gebruiken of een gewone cake vorm.
1 uur en 15 minuten bakken op 180 graden oven tussentijds niet openen de cake is gaar als je prikker er schoon uitkomt.

De cake kan je doorsnijden en vullen.

Met diezelfde margarine kan je ook botercreme maken en chocoladefudge.

Liefs,
Cabiara

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

2

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Hoi,
Kan je hier ook cakejes van maken? en hoeveel heb je er dan> Of heb je daar een ander recept voor?
gr
Jeannette

Groetjes Jeannette

3

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Jeanette dat weet ik eerlijk gezegd niet.
Het is een cakemix dus ik denk het wel....

Liefs,

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

4

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Hoi Jeanette,

Je kan hier prima cc can maken hoor.

voor 6 cc gebruik ik altijd
100 gr. bloem
15 gr. custard
75 gr. poedersuiker
10 gr. vanillesuiker (o fgewoon 1 zakje, er zit suiker genoeg in)
10 gr. bakpoeder
50 gr. plantaardige margarine
1 dl water

Heb je daar wat aan?

5

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

is dit toevallig ook sojavrij?

6

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Zou je even de ingredi

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

7

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

dank je ga ik doen

8

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Niet alle margerina's bevatten geen melk, vooral "eigen melk light" wel koemelkvrij en die variant is ook soyavrij!  Er is ook een vloeibare variant met koemelkvrije en soyavrije margarine, die gebruikte ik meestal.

Groetjes, Linda

9

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

klopt het dat die cake niet heel hoog wordt?

Be not nobody! Be yourself!

10

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Ja ik zal even een foto ervan opzoeken voor je.
Ik had die foto ook al naar je gemaild.

http://images.orkut.com/orkut/photos/OgAAAHJHYXphILLLddZuPcgqH5mviw5EbI98G5MB62v_zZZvEzgqHsBBTCTwEBbAgWoAFeoAWsdgSzWHCiBWI8uh90MAm1T1UKi5yISPyJzXornAcFrngumPUmjI.jpg

Liefs,

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Wat goed, een hele topic over koemelkvrije taart recepten enzo. Alleen degene die het gepost had zei dat je met margarine ook botercreme en chocoladefudge kan maken. Mag ik daar de recepten voor? En die chocoladefudge, in chocolade zit toch ook melk of lactose of iets van dien aard??

12 Laatst bewerkt door Cabi (09-02-2010 21:10)

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Ik ben diegene. Het recept voor de fudge kan je bij de linkjes vinden bij vullingen aan <-- kant maar dan naar boven scrollen.
Ik gebruik plantaardige margarine van AH of Wajang de kookchocolade van Verkade is koemelkvrij dus die gebruik ik dan als chocola.
Wel altijd van te voren de ingredienten even doorlezen want soms veranderingen ze er iets aan.

Liefs,

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

13

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Heb toch even het recept voor je opgezocht:

Ingredi

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

dank je wel, dat ga ik binnenkort eens maken. Aleen die melk in die cakejes zit me nog niet lekker, waar kan je dat door vervangen??
Sorry, ik ben nog een beginner....

15

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Welke cakejes? Welke melk?

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

16

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

hoi
wat is custard en waar kan ik kopen .
groetjes Elisa

17

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Oh, helemaal geweldig dit recept!

Mijn dochter heeft een koemelkallergie, ga het meteen opslaan.
Dank je wel!

18

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Ik zie nu pas de berichtjes sorry  :o
Custart kan je gewoon bij de supermarkt kopen.

Ik ben benieuwd hoe je hem vond Mieke80  :)

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

19

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

irene71 schreef:

Hoi Jeanette,

Je kan hier prima cc can maken hoor.

voor 6 cc gebruik ik altijd
100 gr. bloem
15 gr. custard
75 gr. poedersuiker
10 gr. vanillesuiker (o fgewoon 1 zakje, er zit suiker genoeg in)
10 gr. bakpoeder
50 gr. plantaardige margarine
1 dl water

Heb je daar wat aan?

Bak je deze net zolang als gewone cupcake's? dus zo'n 20 minuten?
Ik had het recept van de taart hierboven zelf gedeeld en daar cupcakes van gebakken en het is nu al 2 keer mislukt. Dus morgen ga ik deze proberen...zit nu dus alleen nog met de baktijd! wil ze niet weer laten mislukken...

Wie helpt me?

Guus

20

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

20 minuten op 175 graden.

Ik vervang het water meestal door spa rood, dan worden ze iets luchtiger (7-up kan ook)

Voor echt lekkere cupcakes gebruik ik meestal het recept voor banancakejes, mijn dochter is er dol op!

21

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

O thanks.. dit zocht ik!

Wat is een goed merk plantaardige margarine?

Gelukkig is dit nu weer mijn hobby!

22

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Wajang vind ik zelf erg lekker of het huismerk van de ah

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

23

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

he hallo

ik leess nu net dat je ook vd margarine botercreme kan maken maar hoe dan??
Want mijn  dochter heeft koemelk allergie en veel meer maar dan is het leuk omdat eens temaken.
Nu doe ik ipv botercreme jam las plaklaag zeg maar vd marsepiijn.

gr natasja

24

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

gewoon wajang plantaardige margarine gebruiken en dan dezelfde hoeveelheid suikerbakkerspoeder en evt kan je chocofudge maken en dat kan je als vulling en voor het afsmeren gebruiken zie recepten.

Liefs,
Cabi

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.

25

Re: Cake koemelk en kippeneivrij :D

Ps ik was laatst bij Trisha en zij heeft nu koemelkvrije biscuitmix!!!!
Die ga ik een keer met eivervangers proberen jammie  :9 heb er nu al zin in :Y

Een eigen taart smaakt lekkerder omdat het met liefde is gemaakt.