Voor mijn schoonouders die 50 jaar getrouwd waren afgelopen zaterdag, heb ik de bruidstaart gemaakt. Het was nog onzeker of mijn schoonvader de dag nog wel zou halen. Daarom is hij voor mij extra bijzonder.
Alle decoratie is van chocoladefondant, de vulling is van botercreme met frambozen patidezz en een laagje chocola.
50 jaar geleden hadden ze geen bruidstaart, dus hebben ze hem nu als een jong stel aangesneden. Het was erg aandoenlijk.