1

Onderwerp: Hoe en hoelang kan ik m'n taart bewaren?

Hallo,
Ik ga voor het eerste zelf proberen een mooie taart te maken met fondant en als vulling aardbeienmousse. Het is voor een verjaardag zondagochtend 11 uur. Eerst dacht ik dat ik hem dan zondagochtend wel kon aankleden, dus zaterdag bakken en de rest zondagochtend doen, maar dit wordt wel heel erg krap.
Mijn vraag dus.. kan ik zaterdagavond de taart afmaken en zoja hoe kan ik hem daarna het beste bewaren? Moet ik hiervoor een taartdoos ofzo kopen?

Alvast bedankt!

Re: Hoe en hoelang kan ik m'n taart bewaren?

mouse = slagroom en moet dus in de koelkast. Zaterdag kan je hem prima maken. Let wel op met luchtjes in de koelkast; knoflook, vis, etc etc
Hoeft niet per se in een doos, bij mij staat ie ook altijd zonder doos in de koelkast, gaat prima

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs