Onderwerp: Mijn eerste taart..
Hallo ben nieuw hier en heb al heerlijk zitten lezen.
De taart die ik wil gaan maken is een luchtige biscuitbodem,met een botercreme erin en afgesmeerd en daarover heen een fondant.
Mijn vragen zijn:
Heeft iemand een recept voor stevige botercreme die ik zelf kan maken en waar ik de taart mee kan vullen en afsmeren.?
Want hoorde dat als je botercreme niet stevig genoeg is en dan je fondant erover doet dan heb je de kans dat hij inzakt?
En mocht de fondant een beetje moeilijk rolbaar zijn mag je hem dan even in de magnetron doen om hem wat zachter te maken,of is dat not done?