1 Onderwerp door mvDaan

  • Van: Geldrop
  • Geregistreerd: 04-10-2009
  • Berichten: 21

Onderwerp: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

ik wil voor volgende week zondag 2 taarten bakken voor de 1e verjaardag van mijn zoontje. Elk met 2 vullingen.
Nu wil ik graag in de ene frambozenbavarois en in de andere taart limoenbavarois. Maar wat gaat daar goed bij verder? Lemon curd bij de limoen?
Ik zat zelf te denken aan gewoon een vulling met slagroom.. maar hoe doe je dat? want slagroom is niet stevig genoeg denk ik? is daar nog een recept voor?

mvDaan's Website

2 Reactie door jodess

  • Van: Delft
  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 1545

Re: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

Een zakje slagroomversteviger erdoor en klaar! Ik heb wel eens koekkruimels door de slagroom gedaan; was ook erg lekker!!

Groeten, Jolanda
I try to watch what I eat, but I'm not fast enough!

jodess's Website

3 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

of aangevette slagroom

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

Ja ik zou ook voor aangevette slagroom gaan.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door mvDaan

  • Van: Geldrop
  • Geregistreerd: 04-10-2009
  • Berichten: 21

Re: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

moet door de aangevette slagroom per s

mvDaan's Website

6 Reactie door Saden

  • Saden
  • Gast

Re: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

Ik gebruik gewone slagroom soms een zakje versteviger er door maar niet altijd.
Ook spuit ik geen dijkjes van botercreme.
De smaak is wel goed. Mijn vader vind mijn taarten lekkerder dan die van de bakker!

7 Reactie door riette

  • Van: vroomshoop
  • Geregistreerd: 10-03-2009
  • Berichten: 1114

Re: help!!? ik wil graag een soort slagroomvulling...

Meringuebotercreme is er ook erg lekker bij....