Hallo iedereen,

Ik kom al een tijdje op dit forum als gast en heb veel tips en trucs gelezen. Ik maakte wel eens taarten, maar heb nog nooit eerder zulke versierde taarten gemaakt. Dit is dus de eerste echte, had wel last van wat beginnersprobleempjes, maar ik hoop dat de volgende beter lukt.

Ik heb gebruik gemaakt van een heteluchtoven en toen ik na 10 minuten de temperatuur van 130 naar 160 wilde zetten, moest de oven opnieuw voorverwarmen, denk dat het daar fout ging, want de bovenkant werd al snel bijna zwart. Hij is dus niet zo mooi gerezen en ik heb de bovenkant er af moeten snijden. In de fondant zaten ook hier en daar wat bobbeltjes, maar ik heb ook nog geen smoother.

Ben benieuwd wat jullie ervan vinden! Ik ga even kijken hoe ik de foto er bij kan zetten...