Onderwerp: frambozenvulling of mascarponenvulling
Moet ik eerst ook een dijkje rond die vullingen maken?
Kan ik die onder fondant afsmeren?
dank
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
Het forum gaat sluiten
Aan alles komt een einde... zo ook aan het forum van DeLeuksteTaarten.nl. Door de opkomst van o.a. social media is het forum helaas langzamerhand leeggelopen, tot er de laatste jaren nog maar een enkel topic open was of geopend werd. Dit leidde tot het besluit om het forum definitief te sluiten.
Hartelijk dank voor jullie bezoek en gezelligheid afgelopen jaren!
-XXX-
frambozenvulling of mascarponenvulling
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » frambozenvulling of mascarponenvulling
Berichten [ 3 ]
- Lautje.
- Lid
- Offline
Re: frambozenvulling of mascarponenvulling
Met frambozenmousse kun je sowieso niet afsmeren, want daar zit slagroom in.
Met mascarpone zou ik het ook niet doen. Het is gewoon het beste om met botercreme af te smeren omdat dit hard wordt en je fondant gaat er niet van smelten. En je kunt met 1:1 botercreme afsmeren, botercreme van mix of merengue botercreme.
Groetjes Laura!
- e.b.m.
- Lid
- Offline
Re: frambozenvulling of mascarponenvulling
Inderdaad wat Laura zegt. En ja, voor beide vullingen een b.c.dijkje maken.
"Ik weet het zeker...........denk ik!"
Berichten [ 3 ]
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » frambozenvulling of mascarponenvulling
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.