1

Onderwerp: hoelang is een biscuit/kapsel in de diepvries te bewaren?

Er zijn al tig topics geweest over invriezen van een biscuit, maar wat ik niet kan vinden is het volgende:

ik vries regelmatig biscuit in, wat ik dan ook vlug genoeg weer gebruik, een paar dagen of weekje later.
Nu heb ik in de vriezer echter nog een biscuit zitten, wat er al lange tijd in zit. Al enkele maanden zelfs. Zou ik dit nog gewoon kunnen gebruiken? En hoe merk ik het als het niet meer te gebruiken is?

Ik lees ook wel eens over de bovenste laag van een bruidstaart die ingevroren wordt en een jaar na dato nog gegeten en ook nog lekker is, dus als je het zo bekijkt zou het nu nog makkelijk moeten gaan.

Wie weet het?

If live gives you lemons, make lemonade!

2

Re: hoelang is een biscuit/kapsel in de diepvries te bewaren?

Een kale biscuit houd je een paar weken probleemloos goed in de vriezer. Een gevulde en beklede taart een paar maanden.
Je merkt het vanzelf als het gortdroog is...

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

3

Re: hoelang is een biscuit/kapsel in de diepvries te bewaren?

Ik stel even een vraag in een vraag...

Ik lees hier toch verschillende berichten over! Hier boven staat paar weken,en ergens anders las ik weer paar maanden!

Hoe zit het nou? :s

4

Re: hoelang is een biscuit/kapsel in de diepvries te bewaren?

Dat hangt af van zowel je vriezer als je smaak :)

Hoe sneller/dieper je vriezer (in)vriest, hoe langer iets ingevroren houdbaar is.

(dit is trouwens wel een erg oud topic  :think: )

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag