Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taart uit een blanda schaal
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi hoi,
Ik wil voor de bruiloft van mijn buurtjes een schattig klein bolletje maken met de Ikea blanda schaal van 12cm.
Maarrrr... hoe groot word dat taartje zo ongeveer? doorsnee blijft natuurlijk 12 maar hoe hoog word ie? Iemand ervaring?
Hij is zes centimeter diep 
Hij is zes centimeter diep
dus... zo hoog word ie ook? Of rijst ie nog wat boven het schaaltje uit zoals (bij mij in elk geval wel) de biscuit in een springvorm?
Adrienne schreef:Hij is zes centimeter diep
dus... zo hoog word ie ook?
Dat ligt er maar aan hoe vol je hem doet 
Ik doe zelf een bakpapiertje erin om 'm te verhogen zodat ik zeker weet dat boven de rand uit kan komen en na het bakken snij ik 'n recht af - dat kan precies langs de bovenrand, of iets erboven.
meestal doe je een vorm zo'n 2/3 vol toch? Ik kijk wel ff, hou de verhoudingen van hier wel aan, dan komt het vast goed!!
Ik vul mijn blandaschaaltje ook 2/3. Hij komt er nooit bovenuit.
Als ik beslag over zou hebben, zou ik daar een paar cupcakes mee bakken 
Renskie, http://www.deleukstetaarten.nl/index.php?Tabellen hier staat ook de verhouding die je voor een 12cm blanda kan gebruiken 
meestal doe je een vorm zo'n 2/3 vol toch? Ik kijk wel ff, hou de verhoudingen van hier wel aan, dan komt het vast goed!!
@ Yvonnahenna: dat bedoelde ik ook hahaha , in elk geval bedankt!
Baal er alleen van dat ik maar 1 blanda schaaltje heb, beetje zonde om daar de oven alleen voor aan te zetten... Maar goed, volgende keer IKEA komt er alweer aan dus dan sla ik er meteen nog een paar in 
.
Oeh sorry. Ik was niet zo goed wakker misschien
Oeh sorry. Ik was niet zo goed wakker misschien
Tringggg!!! hahaha, geeft niks hoor.
Weet je toevallig hoe lang het ongeveer in de oven moet? Is dat ook zo'n 40 min of korter?
thanks alvast
ik doe 66 gram mix en 1 ei in zo'n schaaltje. precies goed (bij mij dan).
en ongeveer 35 minuten in de oven.
voorverwarmen op 150 graden, en als ie erin gaat zet ik hem op 175.
ik doe 66 gram mix en 1 ei in zo'n schaaltje. precies goed (bij mij dan).
en ongeveer 35 minuten in de oven.
voorverwarmen op 150 graden, en als ie erin gaat zet ik hem op 175.
En hoeveel water gaat er dan in? normaal is het voor 12cm blanda ongeveer 50 mix, 40 ei en 5 water. Dus kom je dan op 10/12 water ofzo? Help...
Ik vul mijn blandaschaaltje ook 2/3. Hij komt er nooit bovenuit.
Als ik beslag over zou hebben, zou ik daar een paar cupcakes mee bakken
Als je de vorm niet verhoogd dan komt ie er ook niet bovenuit: het rijs-proces wordt automatisch minder zodra de rand in zicht komt Ik verhoog 'm dus + vul 'm iets ruimer, anders wordt ie OF te bol, OF te laag
chantal1980 schreef:ik doe 66 gram mix en 1 ei in zo'n schaaltje. precies goed (bij mij dan).
en ongeveer 35 minuten in de oven.
voorverwarmen op 150 graden, en als ie erin gaat zet ik hem op 175.En hoeveel water gaat er dan in? normaal is het voor 12cm blanda ongeveer 50 mix, 40 ei en 5 water. Dus kom je dan op 10/12 water ofzo? Help...
Het water is altijd in dezelfde verhouding als de mix: 66gr mix = 6/7 ml water
hmmm weer wat geleerd... dank je wel!
paar drupjes gewoon. ik meet water nooit af. als ik het vergeet merk ik het ook niet
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taart uit een blanda schaal
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.