1 Onderwerp door Random

  • Geregistreerd: 12-06-2008
  • Berichten: 1743

Onderwerp: kussen welk soort gebak

hoi hoi
wil graag zon kussen maken met een schoentje erop .wat voor gebak moet
ik er voor gebruiken kan dat biscuit zijn of toch een cake heb een cutter om de diagonalen lijnen mee te maken maar weet niet met wat voor soort  gebak ik hem moet maken .
en als je cake gebruikt  welke dan ???recept ???
bedankt voor julie reacties

2 Reactie door belluna

  • Van: Overijse - België
  • Geregistreerd: 26-07-2006
  • Berichten: 2031

Re: kussen welk soort gebak

je kan het met biscuit, maar met cake kan je mooi het effect bekomen dat de taart onderaan "zweeft".
Voor cake bestaan er verschillende recepten, ikzelf heb het liefste 4/4 cake (1 deel boter, 1 deel ei, 1 deel zelfrijzende bloem, 1 deel suiker, en een beetje melk)

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

belluna's Website

3 Reactie door Random

  • Geregistreerd: 12-06-2008
  • Berichten: 1743

Re: kussen welk soort gebak

hoi belluna
hoeveel boter in gr gebruikje dan en eieren????

4 Reactie door Miss Pebble

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2008
  • Berichten: 6229

Re: kussen welk soort gebak

Voor de bakvorm van 20 cm zou ik in totaal 1200gram nemen, dus 300gram boter + 300 gram suiker + 300 gram eieren (ongeveer 6 medium eieren) + 300 gram bloem. Plus snuf zout en wat vanillearoma. En evt een beetje melk als het beslag erg dik is.

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

Miss Pebble's Website

5 Reactie door Random

  • Geregistreerd: 12-06-2008
  • Berichten: 1743

Re: kussen welk soort gebak

bedankt petra heb ik een idee hoeveel ik moet gaan gebruiken ,ging in de
fout met de eieren .