1 Onderwerp door littlecupcake

  • Geregistreerd: 26-03-2009
  • Berichten: 18

Onderwerp: Bloemenval maken

Hallo allemaal!
Ik wil graag een tweelaags taart met bloemenval maken. Nu heb ik hierover een aantal vraagjes, waarvan ik hoop dat jullie me kunnen helpen:)
- kan ik de bloemen van te voren maken(zoja, hoever van te voren)?
- moet ik er tylose of glycerine door doen?(ik weet niet of ze hard moeten zijn, ik ben zo bang dat ze breken als ze hard zijn!)
-hoe maak ik de bloemen vast?
Alvast bedankt voor de hulp!

2 Reactie door g11ling

  • Van: Hechel-Eksel (B)
  • Geregistreerd: 15-12-2008
  • Berichten: 561

Re: Bloemenval maken

Bloemen kan je gewoon vantevoren maken van bijvoorbeeld fondant met een beetje tylose of tragant (= hetzelfde, maar dan natuurlijke variant)
Bloemen kan je vastmaken met wat icing.

Ik voel me een beetje kiezel...

g11ling's Website