Onderwerp: stapeltaart plakt aan elkaar vast .... hoe doen jullie dat??
Voor vandaag een stapeltaart gemaakt, netjes gestut en tussen de twee taarten een taartkarton gedaan.
Om de taart aan te snijden had ik de boventaart eraf gehaald en deze eerst aangesneden.
De (marsepeinen) bekleding van de onderste taart was helemaal aan het taartkarton vastgeplakt en scheurde bij het eraf halen van het karton. Hierdoor zag de onderste taart er heel erg lelijk uit...
Hij smaakte prima, maarja, het oog wil ook wat!
Hoe doen jullie dat??
Is er een manier waardoor het marsepein niet aan het kartonnetje blijft plakken?
groetjes Anne
