Onderwerp: Rubix's cube taart!
lang geleden maar ik heb er weer een!
Een laag cocos kapsel mat creme de patisier met mango
een laag citroenkapsel met citroen merengue botercreme
een laag mokka kapsel met extra pure chocolade ganache met rozijnen geweekt in single malt wiskey
Ik ben niet tevreden over hoe netjes de taart er uit ziet maar dat komt omdat ik niet de hele taart met zwart wilde bekleden. Ik heb hem eerst met wit bekleed, daarna een zwart raster en daarna de kleurtjes.
Ik maak noooooooit meer een geometrische taart. Elke hoek die niet recht is zie je meteen.