Onderwerp: Bruidstaart in bordeaux rood!
Ja ik schrok wel even toen deze kleur gekozen werd. Op 20-08-09 mocht ik een bruidstaart maken. De bruidegom komt uit Libanon en vond kleuren als donkerbruin, donkerrood, en donkerblauw prachtig. Tijdens de proeverij heb ik met verbazing gekeken hoe HIJ de taart uitzocht! Het mocht absoluut geen wit zijn...en geen roze....en geen harten...enz enz.
De bruid wilden graag roosjes...NEE....en dan ipv donkerrood, donkerroze?...NEE Ze had niets in te brengen.
Toen ik naar huis reed dacht ik; mijn man had in zo'n zelfde situatie gezegd, 'schat zoek jij die taart lekker uit...' Maar nee, deze man was erg betrokken bij de taart!
Ik was even bang om 4,5 kilo marsepijn burgundy te moeten kleuren, maar het is gelukt, iedereen blij!
In de keuken stonden nog 5 aansnijdtaarten en ze waren gevuld met champagnecreme met frambozen en citoenbavarois met lemoncurd.
Groetje, Nathasja.
voor al je taartbenodigdheden en workshops.