Hoi Marije,

Je moet met de garret frill eerst de marsepein of fondant goed dun uitrollen. Daarna haal je het uit de vorm en "frill" je met een klein coctailprikkertje over de schulprandjes, steeds per stuk, zodat dat dunner wordt en eigenlijk vanzelf naar boven krult. Je kunt het op je werkblad doen, zorg er dan wel voor dat je onder de marsepein wat poedersuiker hebt liggen zodat het niet vastplakt. Indien je zo'n foam pad (matje) hebt, doe je het daarop, dan blijft het nl. ook niet plakken. Dat is dus zo'n zacht maar toch stevig matje. Dan kun je het frillen met bijv. de bone tool als je dat wilt, maar op je werkblad met en stokje gaat ook prima. Je moet dus best even rollen met dat stokje. Volgens mij laat ik het ook zien bij de barbietaart in het onderdeel "howto's" hier op de site, scroll maar even naar beneden.

Succes!!

Groetjes, Inge