je kunt gewoon steeds een beetje erbij doen totdat ie goed op smaak is. de een wilt het zoeter dan de ander.

Alvast bedankt voor de antwoorden.
Ik dacht dat die suiker er van begin bij moest....(of toch niet dan)
want stel slagroom is al stijf geklopt en ik vind die dan niet zoet genoeg kan ik er dan nog wel suiker bij doen...ik vermoed van wel.
Ik had dat van die aangevette slagroom bij de recepten gelezen en die tip dacht ik wel toe te passen + klopfix
groeten
Els

ik zou het er meteen bij doen, dan lost het nog op. en ik zou basterd suiker menen.

zou je ''Van Gilse Basterdsuiker'' eens moeten google-en

deze suiker lost sneller op, lager smeltpunt

de taart is niet enkel klaar (met de slagroom erop) en is verorberd.
Was van de drie taarten het lekkerste vond ik.
Ik had de suiker dan toch wat op gevoel gedaan.
+ zakje vanillesuiker.
Voor de tussenlaag had ik er wat saroma aardbeipoeder bijgedaan.
Voor het afsmeren nog wat klopfix erbij gedaan.
In detussenlaag zaten schijfjes aardbeien.

Ik heb er foto's van dus zet ik straks of later wel op forum. (waren in totaal drie verschillende taarten.)
Els

Voor het afsmeren klop fix door de slagroom gedaan???
Slagroom kan je niet gebruiken voor afsmeren , dan gaat de marsepein smelten.
Vreemd dat het is goedgegaan.