1

Onderwerp: zachte fondant

Ik heb vorige week een startpakket fondant besteld hier in de webshop .
ik heb nog nooit eerder met fondant gewerkt dus ken het ook eigenlijk niet .
maar nu viel mij op dat de rode fondant heel zacht is en de andere kleuren , roze blauw en oranje geloof ik voelen wel stevig aan .
Nou vraag ik me dus af of dat normaal is van die rode fondant ?
hoort het zo zacht te zijn ?
de pakjes zitten allemaal in een grote curverbak die in de gangkast staat , dus als er een zacht zou worden van de warmte ( die er bijna niet is omdat er geen zon staat) zou de rest toch ook zo zacht moeten zijn ?

Re: zachte fondant

het zou kunnen dat ie wat zachter is en misschien ook wat meer plakt, doordat daar meer kleurstof doorheen moet.
Mocht je het heel vervelend vinden, dan kun je er wat poedersuiker doorheen mengen.

Werken met crisco op je handen tegen het plakken werkt ook als een trein!

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: zachte fondant

Klopt, ik heb ook deze ervaring met voorgekleurde fondant, donkerblauw, zwart en rood. Deze kleuren zijn zachter dan wanneer ik ze zelf meng, maar ja dan krijg ik weer niet die mooie intense kleuren. De laatste keer dan ik met voorgekleurde fondant werkte was het ook zulk warm weer, en mijn keuken staat volop in de zon, dubbel zo zacht was het dus hahahahaha. Die tip van de poedersuiker zal ik zeker onthouden.

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!