1

Onderwerp: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

Ik ga zo 20 mini-cupcakes maken, wat zal ik voor verhoudingen gebruiken?

Ik heb cupcakemix van de winkel...(maar ook muffinmix van oetker, cakemix van de c1000 en antuurlijk bisuitmix)..help...

:-)

2

Re: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

Ik vind persoonlijk gewone cakemix het lekkerst voor cupcakes. Maak het dan volgens de gebruiksaanwijzing van het pak en bak ze 20-30 minuten :)

Trying to forget someone you love,
is like trying to remember someone you never knew...

Re: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

20-30 min voor mini cupcakes zou ik niet doen.... 12 min max bij mij

zou (cup)cakemix gebruiken of gewoon zelf even beslag maken. Geen biscuitmix in elk geval.

succes

4

Re: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

verliefdmeiske schreef:

20-30 min voor mini cupcakes zou ik niet doen.... 12 min max bij mij

zou (cup)cakemix gebruiken of gewoon zelf even beslag maken. Geen biscuitmix in elk geval.

succes

bij mij worden ze vaak al na 12 minuten droog....

Re: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

willeke k schreef:

bij mij worden ze vaak al na 12 minuten droog....

ja daarom de max :)

vanaf 9 min ga ik ze echt in de gaten houden

6

Re: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

Ik heb 100 gram mix, een ei en 50 gram boter gebruikt en daar kan je 19 mooie mini-cupcakes van maken.
Ik heb ze 12 min op 160 graden gedaan en toen nog 1 minuut op 200 graden...

Dank voor de tips..

7

Re: zo'n 20 mini cupcakes, verhoudingen?

Ooh sorry, ik heb over het mini heen gelezen! Vergeet de 20-30 minuten dan maar ;)

Trying to forget someone you love,
is like trying to remember someone you never knew...