Onderwerp: muffins versierd met een sjabloon
Ik heb bij een groothandel een aantal sjablonen gehaald en uitgeprobeerd met poederen/dusten en verven..
zie hier het resultaat
Ik had nog een 10 muffins gemaakt en gedust met een bloem maar hier heb ik geen foto van gemaakt hmmm vergeten grrr
ook nog proeverijtaartjes gemaakt met de smaken: tiramisu (chocobiscuit met mascarpone en slagroom), bobonbloc, hazelnootmousse, champagnecreme in vanillebiscuit en speculaatbiscuit met moccacreme. die laatste was HEERLIJK samen.
De klant weet nog niet welke smaak in welke taart. Taart wordt topsy turvy en 4 hoog met strik....een hele opdracht voor mij maar een leuke uitdaging!!
groetels
ester