1 Onderwerp door San86

  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 21

Onderwerp: Chocobiscuit rijst slechter?

Ik heb vandaag voor het eerst een chocokapsel gebakken met de chocobiscuitmix van de webwinkel, maar hij rijst niet half zo goed als de normale biscuit.
Hebben jullie dat ook? Toen ik de beslag in de vorm deed leek het al minder luchtig. Misschien had ik het extra lang moeten mixen?

2 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: Chocobiscuit rijst slechter?

Nee hoor. Je hebt het goed gedaan. Het rijst minder dan de gewone biscuit dus je hebt meer nodig.
Met als gevolg dat het hier vanmiddag over de rand stroomde. En natuurlijk zonder bakpapier dus het liep zo op de onderkant van de oven waar het lekker begon te verbranden. Dus toen rook mijn huis niet meer lekker naar taart. Ik hoefde er maar 5 te bakken en bij de laatste ging het mis!

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website