1

Onderwerp: Biscuit

hallo

Ik ben nieuw hier, en moet zeggen dat er prachtige dingen tussenstaan.

Ik heb gisteren een biscuit gebakken, maar deze is totaal niet gerezen. Normaal gebruik ik biscuitmix en dan komt hij wel mooi omhoog. Hoe komt dit.

Ben vandaag een biscuitmix gaan halen en ben opnieuw begonnen. En als hij afgekoeld is ga ik voor het eerst een taart maken met fondant. Ben benieuwd of dit gaat lukken.

Groetjes Anncik

2

Re: Biscuit

Eieren op kamertemperatuur, lang genoeg gemixt?

Groetjes Laura!