1 Onderwerp door yvonnep

  • Van: angerlo
  • Geregistreerd: 03-02-2009
  • Berichten: 284

Onderwerp: ijsblokjes vorm ikea

Weet niet of het onderwerp hier in thuis hoort.
maar heb vandaag zo'n hele leuke ijsblokjes vorm gekocht bij de Ikea,  die gave bloemvorm.
Zou je daar bonbons in kunnen maken?
En moet je ze dan nog invetten of kun je de chocolade erzo in doen,  af laten koelen en dan eruit wippen?

Ze zijn mooi om naar te kijken.
Maar te lekker om te laten staan.

2 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: ijsblokjes vorm ikea

ja, dat kan!
even denken hoor..
volgens mij heb ik ze heel lichtjes ingesprayd met bakspray voordat ik de chocola erin deed.

3 Reactie door Ernie

  • Van: Oudewater
  • Geregistreerd: 27-10-2008
  • Berichten: 324

Re: ijsblokjes vorm ikea

Als je de chocola tempereert krimpt hij mooi en kun je de bonbons met een ferme tik zo uit de vorm lossen.

Informatie over tempereren:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/temperen.pdf
http://www.callebaut.com/nlnl/525

groeten, Marieke

4 Reactie door yvonnep

  • Van: angerlo
  • Geregistreerd: 03-02-2009
  • Berichten: 284

Re: ijsblokjes vorm ikea

Bedankt voor jullie reacties,

vanavond maar eens proberen,  vraag over het vullen zou het lekker zijn om bebogeen caramel als vulling te gebruiken?

Ze zijn mooi om naar te kijken.
Maar te lekker om te laten staan.

5 Reactie door Mariska1984

  • Van: Westland
  • Geregistreerd: 08-06-2009
  • Berichten: 1217

Re: ijsblokjes vorm ikea

mag ik vragen hoe die vorm eruit ziet?  Ik ken die niet...., misschien foto :o

Groetjes Maris
www.ovenheerlijketaartjes.nl hier kan iedereen mijn taartjes bewonderen :D en tegenwoordig ook op www.taartjesvanmariska.hyves.nl

Mariska1984's Website

6 Reactie door Ernie

  • Van: Oudewater
  • Geregistreerd: 27-10-2008
  • Berichten: 324

Re: ijsblokjes vorm ikea

http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/60138113

groeten, Marieke