hallo

ik moet een taart maken voor 40 personen
dus ik heb een bakvorm 30 cm genomen en een van 20 personen en een blanda schaal van 20.

volgens de tabelen moet dat genoeg zijn.

dus ik heb de 30 en 20 al klaar, gebakken en gevuld plus afgesmeerd.
Nu is me de blanda al een keer mislukt gggggrrrr niet hoog genoeg geworden en paste zo doende niet daar op.

dus er staan nu een nieuwe in de oven.

maar even over de vullingen; ik heb die van 30 gevuld met vanille merengeu en verse aardbeien getempreerd met frais du bois en een beetje confituur afgesmeerd.

die van 20 daar zit chocolade merengeu in met chocolade schilfers mmhhhh

maar ik weet niet wat ik in de blanda moet doen.
ik heb nog citroen kwarkstaan van mona, maar ik kan ook nog een citroen creme maken.
iemand nog andere ideeen

is dat niette veel verschillende soorten , zij houdt daar wel van zo dat de gatsen kunnen kiezen.

ik moet wel nog bekleden en versieren en heb nog niks voor bereid
dus hoop dat ik morgen tegen 15 u klaar ben