eerst slagroom verwarmd om de chocola te laten smelten?
toen in de koelkast goed af laten koelen en toen pas gaan mixen?
als je het zo hebt gedaan... weet ik niet goed hoe het kan dat het nog zo slap is.
als het zo dun is zou ik het niet eens gebruiken in een bruidstaart... zometeen lekt hij wel door!
toch maar een bakje almhoff chocomouse bij de winkel halen?

Bedankt voor jullie reakties. Ik dacht dat het wel koel was, uit de koelkast, maar misschien niet koel genoeg?
En misschien had ik langer door moeten mixen.
Ik geloof dat ik gewoon nog een nieuwe taart maak, want ik heb ook nog pure chocolade erin gedaan (echt een dikke laag), en ik ben bang dat we dat straks niet fatsoenlijk doorgesneden krijgen. Zou toch ook zonde zijn, als wij daar samen romantisch de bruidstaart aan staan te snijden

Ik had net de beschrijving niet bij de hand...niet handig, want ik heb dus eerst de bonbonbloc laten smelten en toen de slagroom erdoor gedaan. Nu is het nog best vloeibaar, zelfs na een zakje klopfix. Iemand tips of kan ik het weggooien??

hihi, draadje van een week of 7 oud, denk dat de bruiloft al voorbij is!

wenko, heb je de bak in de koelkast gezet om op te laten stijven? volgens mij moet je hem daarna gewoon op kunnen kloppen.