Onderwerp: pruimen jam vulling
maak een stroop van suiker en water
gedroogde pruimen onpitten en fijnmallen
een beetje kaneel bij doen stroop erbij
moet iets dikker blijven dan jam uit een pot
effe weer op de fornuis
laten afkoellen en smeren
men kan de cake ook besprinkel met rum of whiskey
je kan ook de cake door midden snijden en ermee vullen