Ik zat ff te kijken op de site van n marsepeinfabrikant zij hebben marsepein van 1:4 ,1:3 , 1:2. en 1:1,5 wat is nou het verschil ?
is de verdeling nou 1 deel suiker en de rest amandelen of 1 deel amandelen en de rest suiker?
van de marsepein van funcakes weet ik wel dat ik 1:3 heb dus die kan ik goed gebruiken om te bekleden maar wat kan je dan met bijvoorbeel die van 1:2 of 1:1,5 doen ??
mijn vriend komt heeel vaak in de fabriek ( vind het er onttiegelijk smerig ruiken haha)