1

Onderwerp: Hulp vraagje koets taart

Ik heb onlangs deze koetstaart gemaakt. Ben aan het klooien geweest met Klopfix en slagroom (de slagroom kreeg ik dus echt niet zonder klonten goed stijf dus kon niet in de spuitzak) toen heb ik van ellende maar banketbakkersroom gebruikt maar de taart werd hier mega machtig door.
Heeft iemand een tip waarmee ik de taart het beste kan decoreren zonder dat hij zo zwaar op de maag ligt?
Weet namelijk nog niet zo goed hoe het moet allemaal, ben nog maar een beginnelingetje

http://94.100.113.57/604250001-604300000/604283101-604283200/604283144_5_tpaa.jpeg

Life is like a box of chocolates...
Groetjes Cindy

2 Laatst bewerkt door Natacha (26-06-2009 21:11)

Re: Hulp vraagje koets taart

mascarpone door de slagroom doen ...zie de recepten aan de linkerkant(aangevette slagroom)

Vanaf nu geef ik ook Boetseerworkshops!
Kijk voor meer informatie op de site van Taart en Decoratie!!

3

Re: Hulp vraagje koets taart

als je klopfix gebruikt, moet je het zakje er tijdens het mixen ingooien. dus eerst mixer aanzetten en dan het zakje erbij gooien.

ik heb wel eens het zakje bij de slagroom gegooid, en ben iets van boven gaan halen. toen was het dus 1 klont geworden, terwijl ik maar een minuutje weg was!

leuke koets trouwens!

4

Re: Hulp vraagje koets taart

Dank je wel meiden.. dat met mascarpone lijkt me wel handig idd. dus ga ik doen. Klopfix ben ik nog niet zo'n fan van maar goed... het schijnt er in te horen haha.

Life is like a box of chocolates...
Groetjes Cindy

5

Re: Hulp vraagje koets taart

Nou voor een "beginnelingetje" vind ik het een h

Carpe Diem !