Onderwerp: kan ik dit als vulling gebruiken?
Hoi allemaal,
voor mijn allereerste taart bracht mijn moeder een recept in voor de vulling die vast lekker is, maar mijn vraag; kan dit wel, met het oog op zwetenzz en zulke dingen meer. Omdat ik geen ervaring heb, weet ik dat niet.
dit is het recept:
Klop de eidooiers samen met de suiker tot er een bleekgouden romige massa ontstaat. Meng de warme melk er door . Verwarm het geheel al roerende in een pannetje totdat er een dik mengsel ontstaat. Voeg de rum en het uit het vanillestokje geschraapte vanillemerg toe. Roer er dan de chocolade door en blijf roeren totdat de chocolade is opgelost.
Zou het kunnen?
Ben benieuwd naar jullie reacties.
ps; heb net mijn eerste bestelling binnen gekregen, was net alsof ik jarig ben, leuk hoor!
Ook spannend, want nu moet ik toch echt aan die eerste taart beginnen!