1 Onderwerp door g11ling

  • Van: Hechel-Eksel (B)
  • Geregistreerd: 15-12-2008
  • Berichten: 561

Onderwerp: icing zonder eiwit (voor dummie)

Ik wil graag mn dummie gaan bekleden, maar om m glad af te werken en de marsepein er op te "plakken" las ik dat je icing er onder kan doen. Nu heb ik alleen geen eiwit in huis. Kan ik het ook alleen met poedersuiker en een drupje water doen? Of is er een ander alternatief?

Alvast bedankt voor het antwoord!

Ik voel me een beetje kiezel...

g11ling's Website

2 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: icing zonder eiwit (voor dummie)

Gewoon vochtig maken met beetje water, fondant erop en het is strak zat (tenzij je echt geweldige kraters in de piepschuim hebt zitten !)

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl