1

Onderwerp: Hoe 3D taart snijden?

Ik zie hier overal van die mooie 3D taarten en ik wil er graag ook een maken, maar hoe snij je een 3D taart? Lang dunne plakken of heb je dan stukken die je serveert zonder marsepein? Zeker voor dat laatste, krijg je dan niet hompen cake? Ik begrijp nl. dat de meeste met cake worden gemaakt. Of vult iedereen ook een 3D taart? Maakt dat de taart weer niet instabieler? Zoals je kan lezen, heb ik veel vragen.

2 Laatst bewerkt door Pooh (31-05-2009 15:32)

Re: Hoe 3D taart snijden?

Vullen maakt instabieler, maar is toch wel lekkerder vind ik zelf. Cake is weer makkelijker te snijden omdat het wat vaster is dan biscuit. Je kunt er taartkartonnetjes tussen doen zodat je toch normale plakjes kan snijden, dat doe ik ook met erg hoge taarten of een boomstam.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com