Onderwerp: Vraagje Botercr
Even een vraagje van deze beginneling: Lees regelmatig dat er gevuld word met botercr
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vraagje Botercr
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Even een vraagje van deze beginneling: Lees regelmatig dat er gevuld word met botercr
Nou ik gooi er meestal wat vanille of een ander smaakje er door heen.
Omdat ik botercreme zo niet te eten vindt.
je kan er in principe van alles door heen gooien.
als je botercreme maakt van de mix uit de webshop is dat niet te heftig
ik doe er altijd nog fruit doorheen (mandarijntjes aardbeien) ik krijg alleen maar positieve reacties dat de vulling zoow lekker is
voor het afsmeren gebruik ik ook de mix maar dan zonder fruit en dan maak ik het met minder water (140 ml ipv 200ml)
Ik vul en smeer af met meringuebotercreme, op dit moment mijn favoriet.
Ook de mix van de webshop is zalig om mee te vullen.
Ik gebruik wel meestal fruit icm botercreme, of een laagje jam over/tussen de botercreme.
Ook een smaakje aan de botercreme toevoegen is zalig, bv chocopasta, citroen, saromapudding (alleen poeder toevoegen).
voor de dijkjes en het afsmeren kun je het beste 1;1 botercreme gebruik
dus 1 deel boter 1 deel suiker
om te vullen is dit toch echt wel heel machtig dan zou ik toch voor de mix gaan
om af te smeren is dat niet echt een aanrader
bij sommige gaat het goed maar vaak gaat het ook niet goed en door het vocht in de mix gaat de marsepein/fondant dan smelten
zelf vind ik het dat risico niet waard
de merengue botercreme heb ik nog nooit gemaakt dus daar kan ik je niet mee helpen
succes
groetjes noelle
Dank jullie voor jullie tips, ik ga verder met proberen....
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vraagje Botercr
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.